Yarımada Karaburun’daki Şölene Hazır
Karaburun Belediyesi’nin ev sahipliginde, bu yıl ilk kez “ Kırkım Söleni”
gerçeklestirilecek. Seferihisar Belediyesi, Mordogan Belediyesi ve Izmir Ili
Damızlık Koyun Keçi Yetistiricileri Birligi’nin is birliginde
gerçeklestirilecek etkinlikte T.C.Turizm Bakanlıgı’nın katkılarıyla; bölge
tarımı ve özellikle de hayvancılıkla ugrasan ailelerin motivasyonunun
arttırılması, destek olunmasını, kamuoyu ilgisinin bölge ekonomisinin
temelini olusturan besicilige dikkat çekilmesi hede_eniyor. Geleneksel hale
getirilmek istenen organizasyon aynı zamanda renkli goÅNrüntülere de sahne
olacak.
Karaburun’da Kavaklıkuyu Manastır Mevki’sinde 25 Haziran 2011
Cumartesi günü gerçeklestirilecek etkinliklere isteyen herkes ücretsiz
katılabilecek. Organizasyon dahilinde Karaburun Belediyesi’nin hazırlattıgı
Keçi Heykelleri’nin açılısı da yapılacak. Etkinlik süresince ziyaretçiler
kırkım yapan sürü sahiplerini takip edebilecek ayrıca müzik dinletilerine,
davul zurna ve halk oyunları gösterilerine de ücretsiz olarak katılabilecek.
Gün boyunca sölen yemegi, keçi sütünden dondurma, yöresel tatlılar
ziyaretçilere ikram edilecek. Etkinlik tarihinde bölgede yazlıkçı nüfusu artıs
gösterecegi için katılımın yogun ve coskulu olması bekleniyor.
Karaburun Yarımadası ve Kücükbas Hayvan Yetistiriciligi
Yüzyıllardır Batı Ege’de yasayan ailelerin büyük bir çogunlugu kücükbas
hayvancılıkla ugrasmıs ve bu ugrasları ekonomik gelir kaynagı olarak
geçinme sansını çi_çi ailelerimize sunmus. Yarımada genelinde;
Seferihisar’dan Mordogana, Mordogan’dan Karaburun’a uzanan güzerga^hta
yasayan ailelerin birçogu da kücükbas hayvan yetistiricisi. Son yıllarda
Izmir Ili Damızlık Koyun Keçi Yetistiricileri Birligi’nin, Karaburun,
Mordogan ve Seferihisar Belediyesi’nin de destekleriyle gerçeklestirdigi
projeler, yetistiricileri ve ailelerinin motivasyonunu arttırmıs, tesvik edici
olmus. Bugün Karaburun yarımadası üzerinde yasayan aileler gerek
kazançlarından gerekse yapılan sosyal projelerden memnun olarak
yasantılara devam ediyor.
Asırlık Gelenek: Kırkım
Karaburun Yarımadası’na yasayan çi_çilerimiz haziran ayı bir araya gelerek
sahip oldukları koyun ve keçi sürülerini belirledikleri alanlarda ki agıllarda
toplayarak yazın sıcak ve bunaltıcı günleri gelmeden kıllarını kırparlar. Bu
kıllar YoÅNrük çadır bezi ve bunun gibi ürünleri üreten _rmalara satılır.
Kırkımda keçiler kesilir, pilavlar pisirilir, hazırlanan sündürmeler yenir.
Anadolu Türk Kültür Moti_nden Bir Desen
Türk Halkının Orta Asya bozkırlarından Anadolu’ya uzanan yolculugunda
tasıdıgı temel degerlerden birisi olan kücükbas hayvan yetistiriciligi ve bu
sosyal, ticari ve yasamsal olgunun getirileri yetistiricileri büyük oÅNlcüde
memnun etmis. Belli bir sosyal gruba dahil olma, aidiyet ve yardımseverlik
olguları üzerine yasayan Türk Halkı yılın belli dönemlerinde bir araya
gelerek eglenceler, yemek ikramları ve birbirine yardım ederek kücükbas
hayvanlarını kırpmıslar ve bu deger bugünlere kadar tasınarak gelmis.
Konuyla ilgili neler yapılabilir noktasında _kir birligi yapan Karaburun ile
Seferihisar Belediyeleri ve Izmir Ili Damızlık Koyun Keçi Yetistiricileri
Birligi bu anlamlı ve önemli etkinlikle “ Kırkım” törenini sölene
doÅNnüstürüyor. 25 Haziran 2011 Cumartesi günü Karaburun’da Kavaklıkuyu
Manastır Mevki’sinde gerçeklestirilecek etkinliklere katılımın yogun olması
bekleniyor.
ETKINLIK PROGRAMI
10:30 Açılıs Töreni
Açılıs Konusmaları
Ödül Töreni
11:00 Kırkım Söleni, Protokol Üyelerinin Kırkımı Baslatması
11:15 Keçi Heykellerinin Açılısı
11:30 Müzik Dinletisi
12:00 Saz ve Kaval Dinletisi
13:00 Sölen Yemegi
13:45 Yöresel Halk Oyunları Gösterileri
14:30 Söylesi “Ihtiyar Heyeti Anlatıyor: Bir Zamanlar
Yarımada”,
16:30 Kapanıs
Etkinlik Süresince Gerçeklestirilecek Etkinlikler
•Organik Köy Pazarı Sergisi
•Fotoğraflarla Yarımada Sergisi
•Uçurtma Şenliği
•Keçi Sütünden Dondurma İkramı (Birlik Tarafından)
•Ayfer Güleç ile Keçe Atölyesi
•Çocuk Etkinlikleri
