Seferihisar Belediyesi, baharın gelişini Ege’nin zengin ot kültürüyle kutlamak amacıyla “Ege Otlarıyla Baharı Karşılıyoruz” etkinliği düzenledi.
Her yaştan vatandaşın yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte 7’den 70’e katılımcılar doğayla iç içe keyifli bir gün geçirdi.
Etkinlik kapsamında katılımcılar, Orhanlı Köyü ve çevresindeki zeytinliklerde Ege’ye özgü yabani otları birlikte topladı. Katılımcılar bölgede yetişen bitkileri yerinde tanıdı, Ege mutfağında kullanılan otlar hakkında bilgi aldı.
Etkinliğe katkı sunan Doğa Derneği temsilcileri de Orhanlı Vadisi’nin biyolojik çeşitliliği ve geleneksel zeytincilik kültürü hakkında katılımcılarla bilgi paylaştı.
Zeytinliklerin yalnızca bir üretim alanı değil, aynı zamanda zengin bir ekosistem olduğuna dikkat çekildi.
Günün sonunda toplanan otlarla birlikte Ege mutfağının geleneksel lezzetlerinden çalkama hazırlandı. Katılımcılar imece usulü sofralar kurdu, Ege’nin yerel tatlarını birlikte deneyimledi.
Doğayla iç içe gerçekleşen etkinlik boyunca renkli ve keyifli anlar yaşandı. Katılımcılar hem Ege’nin doğal zenginliklerini keşfetti hem de baharı Ege otlarıyla karşıladı.